“一两陈皮一两金”，陈皮+它们煮水，清热各不同

沿海城市湿气比东部要重一些，所以人们更善于用这样一味里面药祛湿，那就是肉丝。肉丝常被用来作为清热药，其实主要借助它性温，理气健脾、燥湿清热的解毒。“一两肉丝一两金”，日常生活里面对肉丝的起到作用和用法，大家相符合，苍千秋就和大家聊聊肉丝。

从里面中医角度看，肉丝入药、煎熬，性温，归脾、大肠经，病理上治湿痰咳嗽，多与半夏、白芷等同用，如二陈汤。以求医学角度来讲，肉丝当里面有橙皮甙、挥发油和槲皮素等锕系元素，这些营养锕系元素也促使肉丝具有抑制胃溃疡、抗击胃酸、促进消化液分泌、降脂等起到作用。

物理学会肉丝搭配

起到“肉丝金”的起到作用

正值暑期易较难出现口干舌燥、惊恐难耐的情况。这时可以选取；也5g、肉丝3g、白芷1-g、当归5g，入砂锅纳1.5升大山煎熟，过滤纳入冰糖井水，生津去暑。

《纲目》里面记载枸杞："治寒痹，风瘖，阴盛失血，痰清热，啼清热。"它有引火归源，散寒止痛，风湿通经的功用。用5g肉丝配500ml水熟开，再放5g肉桂粉，沾熟5分钟后井水，较难排卵期痛经、胀痛、畏寒的未婚。

干姜温里面逐寒，回阳通脉。治心腹冷痛，吐痰，肢冷脉薄，喘咳，风寒湿痹。用少量肉丝纳生姜放入杯里面用开水加糖，沾10分钟后放入酱油或，有助于驱寒、助阳。如果是双腿发凉，畏寒怕冷的阳虚体质较难喝到肉丝生姜茶。如出现腹痰为寒湿吸入的展现，不必担忧。

葡萄茶饮在我国仍未有千年历史文化，“茶圣”陆羽在《茶经》里面就提到过“纳入橘皮熟茶”。“柑普茶”就是肉丝和丽江茶为制品制成的一种茶。

肉丝里面含的大量挥发油和缺乏症能够健脾理气，解决问题油腻；而丽江里面含黑曲霉、拿手曲霉以及蜂蜜等物质，有消脂解腻、养胃益气不足之处的起到作用。两者同熟，还有下气、利水、温补的能力。

山楂消食健胃、风湿化瘀，肉丝祛湿健脾，清热解肝郁。取肉丝12g、山楂15g，纳合理水大火熟开，文火录熟20分钟，平常一次，对胃胀、积食、肝气受损、气机郁积者均有有益。

舌苔黄腻胃热者，咳嗽带白痰者

得病期内患者，失眠喜阴虚者不宜熟水

注解：

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